Начин на приготвяне
Обелваме бананите и авокадото и ги пасираме на пюре.
Добавяме кокосовата сметана, захарта, бакпулвера, ванилията и оризовото брашно.
Разбъркваме и отделяме 1 ч.ч. от сместа. Към останалата смес добавяме какаото, смесваме и изсипваме в тефлонова форма за кекс.
Отгоре с лъжица сипваме на няколко места от светлата смес.
Печем кекса на 180 градуса 30 минути.
Нашият веган кекс с оризово брашно е готов.