ezine.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Омлет»Испански омлет с картофи

Испански омлет с картофи

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Дарт Вейдър
3692k67k
Испански омлет с картофи
23/05/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене25 мин.
Общо45 мин.
Порции2-3
"Гответе с желание и страст, а вкусните резултати няма да закъснеят"

Необходими Продукти

  • картофи - 500 г
  • зехтин - 1/2 ч.ч. за готвене
  • чушки - 2 зелени и 2 червени пиперки
  • яйца - 5 броя
  • лук - 2 глави, за гарнитурата
  • домати - 2 броя за гарнитурата
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете, измийте и настържете на едро ренде картофите. Сгорещете зехтина и ги сложете да се изпържат. Щом се зачервят, прибавете нарязаните на ленти чушки.

Щом и те омекнат, прибавете разбитите яйца и изпържете като омлет от двете страни. Преди да се стегнат посолете на вкус и добавете черен пипер.

Поднесете испанския омлет с гарнитура от нарязани на колелца домати и предварително запържени леко с накълцания лук.

Рейтинг

5 7
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: