Начин на приготвяне
Почистете и накълцайте лапада. Разтопете маслото в тенджера, сложете лапада, след това киселото мляко, водата, яйцата и 3 равни лъжици брашно.
Разбъркайте всичко много добре и оставете да се готви на умерен котлон, като разбърквате регулярно, за да не загори. Накрая добавете подправките и накълцания магданоз.
Оставете на котлона за минута и оттеглете.