Начин на приготвяне
Почистваме и измиваме зеленчуците. Нарязваме лука на ситно и счукваме чесъна.
Запържваме ги в тенджера с масло, наливаме литър вода и слагаме сушените зеленчуци.
Добавяме лещата и варим под похлупак на тих огън – 20 минути.
Добавяме ориза, черния пипер и наситнените домати.
Доваряваме и преди да свалим от огъня прибавяме нарязания магданоз.
