Начин на приготвяне
Накисваме от вечерта фасула в студена вода.
На другия ден я сменяме, наливаме пак 1 литър и слагаме да заври. Сменяме отново и го доваряваме с малко сол. Настъргваме лука и отцеждаме царевицата.
Нарязваме колбаса на парченца, почистваме и счукваме чесъна. Смесваме бульона, доматите, лука и чесъна и слагаме да заври.
Прибавяме отцедения фасул и варим под капак още 5 минути. Подправяме със сол, майорана, черен и лют червен пипер на вкус.
