ezine.bg»Рецепти»Алкохол»Цитрусова ратафия

Цитрусова ратафия

Марина НордМарина Норд
Новак
1k31927431
Цитрусова ратафия
21/06/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
25
"Май открихме новия хит на лятото - Цитрусова ратафия с водка"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кората на портокала и на лимона се настъргва. Двата вида кори се смесват. Заливат се с водката и се затварят плътно в бутилка, която се оставя на топло за 3 седмици. Прецежда се.

Водата се смесва със захарта и се загрява при непрекъснато бъркане до пълното разтваряне на захарта.

Сварява се гъст захарен сироп на бавен огън за около 40 минути. Захарният сироп се смесва с водката, разпределя се в бутилки и се съхранява на сухо и хладно.

Рейтинг

4
51
40
31
20
10
Дай твоята оценка: