Начин на приготвяне
Измиваме морковите и ги режем на кръгчета.
Задушаваме ги в олиото и последователно добавяме нарязания лук, доматите, нарязания лапад, обелените и нарязани картофи, нарязания магданоз и черния пипер.
След 10 минути задушаване добавяме маслото и червения пипер.
Заливаме с гореща вода, изсипваме в тавичка и печем на умерена фурна.
