Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Картофи с лапад на фурна

Картофи с лапад на фурна

EfrosiaEfrosia
Джедай
5062k113k
Картофи с лапад на фурна1 / 2
21/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Вегетарианци или не - няма значение. Това ястие с картофи и лапад ще се хареса дори на най-капризните сред вас"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг леко сварени
  • сметана - 200 мл течна
  • лапад - 300 г почистен
  • синьо сирене - 100 г
  • кашкавал - 200 г, настърган
  • сол
  • черен пипер
  • зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Полусварените предварително картофи нарежете в намазнена тава и ги овкусете със сол, черен пипер, като полеете с малко зехтин.

В съд на котлона кипнете сметаната и добавете ситно нарязания лапад, натрошеното синьо сирене и 1/2 от кашкавала.

Разбъркайте за 2-3 минути и излейте върху картофите. Разбъркайте отново леко и поръсете картофената запеканка с кашкавал.

Сложете катофите със спанак да се запекат за около 20 минути в умерено загрята фурна, или докато хванат лек загар.

Много вкусна вегетарианска запеканка от картофи с лапад на фурна!

Рейтинг

4.2
52
42
31
20
10
Дай твоята оценка: