Начин на приготвяне
Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в олиото.
Прибавяме каймата и 1 ½ ч.ч гореща вода и варим, докато водата изври.
Отделно измиваме и задушаваме нарязания спанак, след като омекне, го добавяме към месото, посоляваме, поръсваме с черен пипер и махаме от котлона.
Сваряваме талиателите според инструкцията, отцеждаме и подправяме с масло и ги изсипваме ги в чиния.
Месото слагаме в чаша с обло дъно и обръщаме в средата на макароните.
Отгоре настъргваме с кашкавал.
