Кюфтета по Чирпански

тинтин
Новак
27
625
2k
14/05/2017
"Знаете ли оригиналната рецепта на кюфтета по чирпански? Приготвихме за вас тази рецепта, която смятаме, че е автентична, безотказна и най-вече вкусна"
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
35 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо146 998
  • Преглеждания за месеца3934
  • Преглеждания за седмицата231
  • Коментари3 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена35

Необходими Съставки

* мерки и количества
Яхния

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Омесваме каймата с чубрицата, накиснатият хляб в прясното мляко и след това изстискан и настърганата една глава лук.

Оформяме кюфтета, овалваме ги в брашно и пържим в олио до полуготовност.

За соса, в същата мазнина задушаваме другата глава лук нарязана на ситно и чесъна. Слагаме нарязаният морков на кубчета и картофите - на едро. Разбъркваме, добавяме брашното, червения пипер и доматения сок.

Към соса прибавяме кюфтетата - 1 ч.ч. топла вода. Варим до омекване на продуктите. При нужда добавяме още вода.

При сервиране поръсваме с магданоз.

Бежова тенджера с декор и капак 26 см-11%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Бежова тенджера с декор и капак 26 см
36.00 лв.
32.00 лв.
Виж ››

Тенджера, която няма причина да нямате в кухнята. Тя е с незалепващо покритие, стъклен капак, термоизолиращи дръжки. Бежовата тенджера има и още предимства, но ще оставим на вас да ги откриете.

Рейтинг

5 21
4 3
3 3
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Миглена
Миглена
12.05.2018 08:09
Здравейте това не са кюфтета по Чирпански , сготвих го , напва се , вкус на беше .
1
0
От един чирпанлия
От един чирпанлия
26.02.2016 20:34
Това не е Чирпанската рецепта!
9
0
Наташа
Наташа
18.02.2016 10:43
Готвя го в момента. Ще видя резултата после
0
1