Бадемов крем

Бадемов крем1 / 2
22/01/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
Порции
8
"Когато присаждането на втори стомах стане възможно, ще можем да изяждаме двойно повече от тези кремчета"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1.5 л.
  • захар - 400 гр.
  • желатин - 50 гр.
  • сметана - 400 гр. заквасена сметана
  • бадеми - 100 гр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме млякото и захарта и ги охлаждаме до 50 градуса.

Накисваме желатинът в студена вода докато понабъбне. Прибавяме го към млякото.

Поставяме получената смес в студена водна баня и бъркаме докато не стане гъста като тесто. След това прибавяме сметаната и смлените бадеми.

Полученият бадемов крем се изсипва в малки купички и се слага в хладилник за няколко часа да се схване.

Рейтинг

4.3
57
43
31
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Живко
Живко
има и такива, и за тях трябва материал
27.05.2012 19:30
3
Румен Витков
Румен Витков
рецепта за кулинарни инвалиди
27.05.2012 17:44
5