Начин на приготвяне
Обезкостените пържоли се подправят със сол и черен пипер, и се изпържват в маслото. Още топли ги поставяме върху филиите, предварително панирани в яйце и брашно.
Отгоре нареждаме тънки резенчета домати и парченца шунка, а най-отгоре широки парченца кашкавал.
Запичат се във фурната, докато кашкавалът се разтопи и зачерви.
Коментари