Омлет с домати

EfrosiaEfrosia
Джедай
9595k1016k
Омлет с домати
11/11/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене25 мин.
Общо45 мин.
Порции2
"Не ви трябват скъпи продукти, трябват ви качествени продукти и малко въображение, за да се насладите на ароматен обяд!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват в купа заедно със сиренето и изварата, босилека и малко сол. Доматите се почистват, измиват и режат на ладии. В голям тиган се загрява 1/2 от количеството мазнина. Поръсва се сол и се изсипва 1/2 от омлетената смес.

Разпределя се равномерно по дъното. Отгоре се нареждат половината доматени ладии. Когато омлетът стегне, се обръща внимателно с дървена шпатула, за да се опече като палачинка.

Почти готовият омлет се обръща трети път и се прегъва на две, така че доматите да се скрият. По същия начин се пържи и другият омлет. При сервиране омлетът с домати се поръсва с червен пипер.

Рейтинг

5 3
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: