Начин на приготвяне
Сипете доматите във вряща вода за 30 секунди, извадете и ги обелете, нарежете ги.
Зарейте зехтина в тиган и изпържете лука. Добавете почистената ряпа, доматите и червения пипер с 4 с.л. вода.
Покрийте и гответе, докато ряпата омекне. Прибавете спанака и кориандъра, след това сипете и почистения и измит спанак, овкусете със сол и черен пипер.
Гответе още 2-3 минути. Може да сервирате ястието както топло, така и студено.
