Кебап с ориз

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Кебап с ориз1 / 3
03/10/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
2-3
"Крехко телешко месо с ароматен сос, поднесено върху канапе от ориз - точно това ни се хапваше днес!"

Необходими Продукти

  • телешко месо - 500 г
  • ориз - 200 г
  • лук - 350 г кромид
  • олио - 100 мл
  • доматено пюре - 60 мл
  • брашно - 15 г
  • дафинов лист - 1 - 2 броя
  • червен пипер
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на парчета и се запържва. Изважда се и в същата мазнина се запържва и лукът. Прибавят се разреденото с малко вода доматено пюре, брашното, овкусява се с червен и черен пипер на вкус, дафиновия лист и сол.

След това се залива с малко топла вода, добавя се месото и се оставя да се задушава на тих огън. В отделен съд запържете ориза и когато добие златист цвят, го залейте с половин литър гореща вода. Сварете го и пресипете 1 част в чиния. Отгоре се полива с кебапа и се поднася.

Рейтинг

4.8
56
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Екатерина Куминска
Екатерина Куминска
Чудесна рецепта, стана много вкусно! По желание на семейството добавих и морков в сместа.
04.02.2017 21:06
_
_
След малко ще я пробвам, но и аз не виждам как ще стане без дафинов лист.
14.07.2012 20:10
1
Iglika
Iglika
Аз вече за трети път я павя тази рецепта и наистина става фантастично. Дори втория път готвих на един италианец, който също хареса ястието.
23.10.2011 16:23
violina
violina
Аз смятам да опитам днес и ще ви кажа по-късно как е.
13.12.2010 14:13
zlatomir spasov
zlatomir spasov
За кебапа, двете най-важни подправки са, дафинов лист и бахар. поправете ме, ако греша.
31.10.2010 13:46
1