Начин на приготвяне
Нарежете месото на парчета. Накълцайте и запържете лука, добавете червения пипер към него.
Сипете местото и запържете още малко. Сипете виното, залейте с вода и доматено пюре свинския кебап.
Овкусете винения кебап с дафиновия лист, черния пипер и солта. Оставете да се задуши до изпаряване на течността наполовина.
Сервирайте винения кебап със свинско и ориз, поръсен с магданоз и с топка варен ориз.
