Начин на приготвяне
Подготвеното свинско месо нарязваме на късове. Лукът също се скълцва и се задушава в мазнина.
Когато омекне, се поставя и надребненото месо. Наливаме доматеното пюре и виното. За да не е твърде гъсто ястието, а и да не загори кебапът, добавяме и малко водичка.
Готвим ястието винен кебап на умерен огън, като разбъркваме от време на време. Когато месото омекне, прибавяме подправките.
Готовия лесен винен кебап по желание поднасяме с варен ориз, като е желателно оризовата гарнитура да е приготвена предния ден.
