Начин на приготвяне
Загрейте зехтина в тенджера и запържете лука. Измийте булгура и го сипете в тенджерата.
Задушете за няколко минути. Добавете бульона, изключете котлона и сложете капака.
Оставете за 10 минути. Междувременно нарежете подправките и ги добавете към пилафа.
Прибавете и кедровите ядки и кайсиите. Разбъркайте и сервирайте с мента.
