Начин на приготвяне
Мидите се отцеждат от соса на консервата. Лукът се реже на ситно и се запържва до златисто в част от зехтина, добавят се мидите и всичко се пържи още 3 минути.
Добавя се виното и розмаринът, похлупва се с капак и се задушава 15 минути на бавен огън. Сваля се от котлона и се добавят нарязаният на ситно бекон, нарязаната на кубчета краставица и ситно нарязаният магданоз.
Добавя се нарязаната зелена салата, солта и всичко се полива с останалия зехтин. Маковото семе се смесва с майонезата и сметаната. Салатата се слага в голяма чиния и се полива със соса.
