Малинов крем с маскарпоне

27/09/2010
Ефросия
отЕфросияДжедай301
"Нежен малинов крем с маскарпоне, който носи наслада и усмивки!"
  • Приготвяне30 мин.
  • Общо30 мин.
  • Порции10-15 бр.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо14 001
  • Преглеждания за месеца116
  • Преглеждания за седмицата4
  • Коментари2 пъти
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • мляко - 400 г подсладено кондензирано
  • сирене - 250 г маскарпоне, може и извара
  • сметана - 250 мл течна (36% масленост)
  • сок - 200 мл гъст малинов сироп
  • малини - 100 гр пресни
  • боровинки
  • желатин - 2 патекчета на Dr.Oetker
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете във вода 1 и 2/3 пакетчета желатин. Щом набъбне се втечнява на слаб огън. Успоредно се разбива течната сметана.

Разбъркайте кондензирано мляко, маскарпонето и половината малинов сироп заедно с желатина. Добавете и сметаната. Разлейте сместа в купички.

Останалата 1/3 желатин се втечнява, прибавя се към него другата половина от малиновия сироп и се разпределя на тънък слой върху крема в купичките. В средата на всеки крем се слагат няколко пресни малини и боровинки (може и къпини).

Кремчетата се оставят в хладилника за час-два да стегнат.[подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Вено
Вено
30.01.2014 11:51
Вкусноо
2
0
Bogdana
Bogdana
17.03.2013 17:02
Стана много вкусен.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв