Начин на приготвяне
Натрошете бисквитите и ги смесете с амаретото. Междувременно разбийте жълтъците със захарта, смесете с маскарпонето и бисквитените трохи.
Разбийте белтъците на сняг, след което внимателно прибавете към горната смес.
Разпределете крема в четири чаши за сервиране и оставете да се охладят за 1-2 часа. Поръсете с бадемите и сервирайте.
