Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Шоколадов Крем»Шоколадово кремче с желатин

Шоколадово кремче с желатин

Шоколадово кремче с желатин
Снимка: Тодоринка Бернардова
1 / 2
20/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Днес черпим с шоколадово крем с желатин - вземете си малка лъжичка, за да му се насладете напълно"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 500 мл
  • захар - 150 г
  • какао - 2 с.л.
  • желатин - 15 г
  • сметана - 200 мл сладкарска
  • ванилия - 2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Желатина първо се залива със 100 мл студена вода и се остава да набъбне.

Млякото се затопля и в него се разтваря какаото.

Слага се на котлона да заври.

Като заври сместа, се отдръпва и се добавят ванилиите и набъбналият желатин.

Какаовата смес се оставя да се охлади напълно. Сметаната се разбива на пухкава смес.

Прибавя се към какаовата, като се разбърква хубаво, за да се смесят двете смеси.

Полученият крем изсипваме в чаши и се оставя в хладилник, докато се стегне желатинът в шоколадовото кремче.

Шоколадово кремче с желатин е винаги вкусен шоколадов десерт.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: