Начин на приготвяне
Към брашното прибавете яйцата, сиренето, олиото и киселото мляко, в което предварително сте разтворили содата.
Замесете тесто и го разделете на 15 топчета. От всяко топче направете питка с дупка в средата и сложете по една бучка масло и сирене в нея.
Подредете питките в намазана с олио тава и ги изпечете в умерено загряна фурна, докато питката придобие златист загар и бухне.
Коментари
Първо се разбиват яйцата, прибавя се сиренето, после киселото мляко със содата и най - накрая брашното. Мисля обаче, че трябва и чаша олио. И брашното е много според мен или другите продукти са малко.