Начин на приготвяне
Рибата се нарязва на четири парчета. Кората на лимона се настъргва, сокът се изцежда. С кората се натрива рибата и се полива със смес от соевия сос и 1 супена лъжица зехтин.
Лукът се реже на шайби, картофите, целината и морковите се обелват и се режат на едро. Поръсват се с розмарин и се поливат със зехтин.
Поливат се с виното и се пекат 20 минути на 250 градуса в предварително загрята фурна. Температурата се намалява на 150 градуса.
Сьомгата се слага върху канапето от зеленчуци и се поръсва с натрошеното сирене фета. Пече се 15 минути. Полива се със сока на лимона.
