Начин на приготвяне
Нарежете младата патица на парчета и ги запържете, но без да добавяте допълнително мазнина. Добавете нарязаните репи и продължете да задушавате. Щом репите омекнат, добавете 2 с.л. вода, нарязания лук, сок от ряпа, чесън, черен пипер, сол и зелените подправки.
Гответе 20-30 минути на слаб огън. Извадете месото и половината ряпа, пасирайте останалата смес. Сервирате патешкото с парчета ряпа и сос.
