Ezine.bg»Рецепти»Морски дарове»Скариди с мед и джинджифил

Скариди с мед и джинджифил

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k
Скариди с мед и джинджифил2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
2

Необходими продукти

  • скариди - 200 г
  • зелен лук - 4 стръка
  • моркови - 1 бр.
  • мед - 1 с.л.
  • кетчуп - 1 с.л.
  • соев сос - 1 ч.л.
  • джинджифил - 2.5 см корен
  • чесън - 1 скилидка
  • лайм - 1 с.л. сок
  • кориандър
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете моркова и зеления лук. В уок загрейте меда, кетчупа, соевия сос, нарязания джинджифил и чесъна, добавете сока от лайм и 3 с.л. вода. Кипнете сместа. Добавете моркова с лука и задушете за 2-3 минути.

След това се прибавят почистените скариди и след около 2 минути се маха съдът от огъня. Поръсете с нарязан джинджифил, сол и черен пипер. Сервирайте веднага.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: