Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 200 градуса. От посочените продукти замесете тесто, което се оставя да престои, увито във фолио в хладилник за поне 30 минути.
Загрейте маслото в широк тиган и наредете в него почистения и обелен пащърнак. Той се нарежда в кръг. Поръсете със захарта и задушете за 15 минути. Добавете лимоновия сок и след малко махнете от огъня.
На леко набрашнена повърхност разточете тестото. Щом го разточите, много внимателно го сложете върху пащърнака в тигана и леко нагънете краищата. Обърнете татина и го запечете за 20-25 минути.
Коментари