Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета.
Празът и зелето се нарязват на ситно и се заливат със зелевия сок. Поръсват се с червения пипер, добавя се олиото и картофите.
Супата се разбърква добре и се сервира студена.