Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Чушки»Пълнени чушки с елда и бекон

Пълнени чушки с елда и бекон

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327617
Пълнени чушки с елда и бекон1 / 2
01/02/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
140 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • чушки - 8 бр.
  • елда - 200 г
  • бекон - 500 г
  • домати - 3 бр.
  • лук - 1 глава
  • мащерка - 2 щипки сушена
  • зехтин - 3 с.л
  • сол - 2 щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Елдата се сварява, тенджерата се сваля от котлона, покрива се с дебела кърпа и се оставя за половин час.

Лукът с реже на ситно, беконът се реже на кубчета, доматите се настъргват. Елдата се отцежда и се смесва с лука, бекона и доматите.

Напръсква се със зехтин, поръсва се със сол и мащерка. Сместа се разбърква добре и с нея се напълват почистените от дръжките и семките чушки.

Редят се в тава и се заливат с топла вода, колкото да ги покрие. Запичат се в предварително загрята фурна на 190 градуса около час.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: