Начин на приготвяне
Попарваме чушките с вряла, подсолена вода и ги почистваме от семето. Нарязваме ситно праза, подправяме с черен пипер и сол на вкус, като леко го притриваме.
С тази плънка пълним чушките, като във всяка сипваме по 2 чаени лъжички олио.
Нареждаме пълнените червени чушки полуизправени в дълбока тавичка. Наливаме останалото олио и 2 к.ч. топла вода и ги печем, покрити с фолио, докато станат готови.
Пълнени чушки с праз - постно ястие, което ще ви изненада с вкуса си.
