Ezine.bg»Рецепти»Ястия с месо»Пилешко месо»Шишчета»Пилешки шишчета по мароканска рецепта

Пилешки шишчета по мароканска рецепта

Fat BertaFat Berta
Джедай
35573750
Пилешки шишчета по мароканска рецепта2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6

Необходими продукти

  • пилешко месо - 1.5 кг
  • зехтин - 6 с.л.
  • лимони - 3 - 4 с.л. лимонов сок + кората от 1 лимон
  • чесън - 3 скилидки
  • копър - няколко стръка
  • кимион - 1 ч.л.
  • червен пипер - 1 ч.л. + малко лют по желание
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете пилешкото месо на парчета като за шишчета.

Всички останали съставки - зехтина, лимоновия сок и настърганата лимонова кора, счукания чесън, нарязания копър и подправките блендирайте, докато се смесят.

Намажете със соса месото и го оставете да се маринова за 1 час на хладно, като покриете съда.

Нанижете го на шишчета и ги изпечете от всички страни на нагорещена скара.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: