Начин на приготвяне
Почистете спанака, измийте го и го подсушете, доколкото е възможно.
Нарежете го и го задушете в маслото с малко водичка. Посолете го и го сипете в намазнена тава.
Направете по повърхността му 5 вдлъбнатини и чукнете яйцата в тях от ниско.
Поръсете с още малко сол и сложете да се запече в загряна фурна.
