Сандвичи с шунка и забулени яйца

EfrosiaEfrosia
Джедай
941
4k
10
14k
Сандвичи с шунка и забулени яйца
15/10/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Сготви10 мин.
Общо25 мин.
Порции6 бр.
"Когато закуската не е просто закуска, а истински празник за сетивата"

Необходими Продукти

  • хляб - 6 филии
  • яйца - 6 броя
  • шунка - 6 филии
  • зехтин - за готвене, за изпържване на яйцата
  • чушки - червена и жълта, леко настъргани на ситно ренде за гарниране
  • сол
  • червен пипер
  • магданоз - 1 стрък, пресен
  • чубрица - няколко щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте зехтин в съд с малко дъно, за да могат белтъците на яйцата да забулят жълтъците при пържене. Чукнете всички яйца, след като зехтина се загрее силно и ги изпържете под капак. Подправете ги с малко сол, червен пипер и чубрица.

Изпечете филийките хляб. Върху всяка сложете парче шунка, а отгоре по едно забулено яйце заедно с малко от зехтина при пърженето.

Отгоре поръсете със ситно настърганите чушки и нарязания на дребно магданоз.

Рейтинг

5 3
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: