Ezine.bg»Рецепти»Ястия с месо»Карантия»Черен дроб с шунка и гъби

Черен дроб с шунка и гъби

Fat BertaFat Berta
Джедай
35573750
Черен дроб с шунка и гъби1 / 2
Статистика
  • Преглеждания общо880
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4.3 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
5

Необходими продукти

  • телешки дроб - 1 кг
  • гъби - 300 г
  • шунка - 200 г
  • масло - 50 г
  • олио
  • брашно - 100 г
  • магданоз - 1 връзка
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете и нарежете черния дроб. Посолете и го поръсете с черен пипер, оваляйте го в брашното. Изпържете го в горещо олио.

Поставете изпържения дроб в подходяща чиния, отгоре изсипете нарязаните и задушени в масло шунка и гъби. Поръсете с черен пипер и магданоз.

Рейтинг

4.3
52
40
31
20
10
Дай твоята оценка: