Ризото

IlariaIlaria
Новак
597570321k
Ризото1 / 2
10/12/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • ориз - 250 г
  • лук - 1 глава
  • бяло вино - 150 мл
  • кашкавал - към 200 г
  • доматено пюре - 1 - 2 с.л.
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържете скълцания ситно лук в мазнината и добавете измития ориз. Бъркайте, докато стане стъклен и долейте виното.

Разбъркайте да се изпари и долейте чаша вода.

Оставете да набъбне и след това доливайте по малко вода, всеки път когато предходната се изпари.

Финално объркайте ризотото с доматеното пюре и настъргания кашкавал.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: