Полента

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Полента1 / 3
26/10/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
"Забравете за хляба и крутоните, поднесете супата с малко полента и изненадайте приятно гостите си!"

Необходими Продукти

  • вода - 900 мл
  • царевичен грис - 175 г
  • масло - 2 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • универсална подправка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В кипящата вода слагам подправките, маслото и сварявам царевичния грис докато стане много гъсто и започне да се отлепя от стените.

Готовата смес се прехвърля в тавичка и се разстила на пласт дебел 2, 5 см. и се оставя да изстине напълно.

После се нарязват на резени и всеки се намазва с мазнина смесена с пикантина /пикантината е по желание/ и се пече под грил и от двете страни.

Чудесни са вместо хляб със зеленчукова супа и салата.

Рейтинг

4.1
56
42
35
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Само глупости пишете качамак се прави само с царевично и не може за десет минути да е готов бъклици
12.01.2024 09:14
Моника Симеонова
Моника Симеонова
@ваня стига дрънка глупости
04.05.2022 13:03
Kalin Nikolov
Kalin Nikolov
Твърде малко сте отделили да предадете точно и старателно за приготвянето на тая полента... ОК, явно има вариант, който не е трудоемък - браво, че предлагате такъв. Все пак - явно предлагате един улеснен вариант с царевичния грис, вместо с едно, примерно подготвено предварително царевично тесто, за което и рецептата щеше да е по-сложна.. Тогава щеше да се наложи наистина да разясните КОЛКО време и КОГА да се спазва, за да улучим точния момент в приготвянето на тестото - БУХВАНЕТО на туй тесто, ръйш ли, начи... :)
15.01.2022 23:55
1
Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Каква точно трябва да е подправката?
13.10.2016 12:25
2
Калина
Калина
Страхотно е, не съм го пробвала с пикантина...
02.09.2014 19:50
2
Ваня
Ваня
Нима нашия качамак е по-лош че трябва да се готви Италиански накарай Италианец да яде българско ядене никога няма да опита даже повечето от тях не знаят къде е България
24.02.2014 14:23
9
10
Грег
Грег
Ние си му викаме качамак а съседите мамалига.

полентаааааа пфу
07.04.2013 19:40
8
3

Топ Рецепти