Вегетариански хайвер

27/11/2014
Милен
отМиленНовак
  • Приготвяне20 мин.
  • Готвене10 мин.
  • Общо30 мин.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 526
  • Преглеждания за месеца11
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4.8 от 5

Необходими Съставки

  • грах - 400 г сварен от консерва
  • тахан - 75 г
  • лук - 1 глава
  • шафран - 1 щипка /или куркума/
  • кайенски пипер - 1 щипка
  • чесън - 2 скилидки счукан
  • зехтин - 2 с.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете лука и го нарежете на четвъртинки. Сварете го заедно с шафрана и няколко с.л. вода.

Отцедете и охладете, след което пасирайте в миксер в всички останали продукти, но без зехтина.

Сипете още малко вода, ако не необходимо. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Прехвърлете в чиния за сервиране и поръсете със зехтина.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 3
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар