Начин на приготвяне
Хайверът се измива внимателно и се почиства от ципата.
Добавят се настърганите на ренде лук и кората на лимона, горчицата, маслото, черният пипер, солта и оцетът.
Сместа се разбърква добре до получаване на хомогенна смес и се сервира.
