Ezine.bg»Рецепти»Салати»Салата от херинга с майонеза

Салата от херинга с майонеза

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327618
Салата от херинга с майонеза1 / 2
24/03/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
20 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • херинга - 8 рибки (осолена)
  • кисели краставички - 4 бр.
  • лук - 1 глава
  • оцет - 1 ч.ч.
  • вода - 300 мл вряла
  • черен пипер - 5 - 6 зърна
  • дафинов лист - 2 бр.
  • горчица - 2 с.л.
  • майонеза - 125 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Рибите се срязват наполовина по дължина и се почистват от костите. Заливат се с вода и се оставят да престоят 2 часа.

Приготвя се марината от водата, оцета, дафиновия лист, черния пипер и нарязания на едро лук. Оставя се да ври 5 минути и след това се охлажда.

Обезсолената риба се намазва с горчица и се залива с маринатата. Оставя се за 3 часа и след това се добавя майонезата.

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: