Ezine.bg»Рецепти»Ястия с месо»Агнешко месо»Агнешки котлети с билкова коричка

Агнешки котлети с билкова коричка

IlariaIlaria
Новак
59762531
Агнешки котлети с билкова коричка1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • агнешко месо - 2 бр. ребра с по 6 котлета (900 г)
  • хляб - 1 ч.ч. пресни хлебни трохи
  • макадамия - 1 с.л. смляна
  • розмарин - 1 с.л. листенца, нарязани
  • мащерка - 1 с.л. прясна
  • босилек - 1 с.л. пресен
  • чесън - 3 скилидки
  • белтъци - 1 бр. леко разбит
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте фурната и премахнете мазнините от ребрата, ако има такива. Смесете хлебните трохи, ядките, билките, чесъна (смлян) с леко разбития белтък.

Сложете агнешкото в тава и притиснете в него равномерно билковата смес. Сложете да се пекат за около 25 минути в загрятата фурна или до готовност.

Готовите ребра покрийте и оставете да престоят за около 10 минути. Поднесете нарязани на отделни котлети.

Рейтинг

4.3
51
43
30
20
10
Дай твоята оценка: