Начин на приготвяне
Загрейте фурната и премахнете мазнините от ребрата, ако има такива. Смесете хлебните трохи, ядките, билките, чесъна (смлян) с леко разбития белтък.
Сложете агнешкото в тава и притиснете в него равномерно билковата смес. Сложете да се пекат за около 25 минути в загрятата фурна или до готовност.
Готовите ребра покрийте и оставете да престоят за около 10 минути. Поднесете нарязани на отделни котлети.
