Начин на приготвяне
Нарежете на ситно зелето. Претрийте го добре със сол.
Загрейте олиото в тенджера и запържете зелето до омекване.
Добавете доматите от консерва с червения пипер. Разбъркайте и сипете гореща вода.
Задушете зелето на бавен огън.
Прехвърлете полуготовото зеле в тава.
Загрейте фурната на 180 градуса и ипзечете зелето до готовност.
Накрая гарнирайте с люта чушка и магданоз.
Постното прясно зеле на фурна е много вкусно.
