Начин на приготвяне
Разбийте мекото масло с пудрата захар до получаване на пухкав крем. С непрекъснато разбиване чукнете вътре яйцата - едно по едно.
Добавете към сместа маковото семе, бадемовото брашно, рикотата и настърганата лимонова кора.
Сипете вътре пресятото с бакпулвера брашно. Накрая ароматизирайте с малко ванилов екстракт.
Сложете хартия за печене в тава и сипете вътре сместа, заравнете я.
Отгоре наредете разрязаните на две смокини.
Загрейте фурната на 180 градуса. Изпечете смокиновия сладкиш до готовност - около половин час.
Поръсете плодовия сладкиш с пудра захар, разрежете и сервирайте.
Бадемовият сладкиш с рикота, смокини и маково семе е готов.
