Ezine.bg»Рецепти»Баница»Пухкава баница със сирене и яйца

Пухкава баница със сирене и яйца

ЧародейкатаЧародейката
Ветеран
2019228563944
Пухкава баница със сирене и яйца
Снимка: Чародейката
1 / 3
25/06/2024
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8
"Пухкава баница със сирене и яйца е вашата любима закуска от деца"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 1 пакет
  • олио - 100 мл
  • яйца - 3 бр.
  • сол - щипка
  • кисело мляко - 1 кофичка, гъсто, с повече масленост
  • сирене - 300 г
  • масло - 65 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В подходящ съд загрейте маслото с олиото. Оставете настрани.

В купа чукнете яйцата и разбийте със щипка сол. Добавете и киселото мляко.

В друг съд натрошете сиренето.

С четка намажете една кора с мазнина. Сложете втора кора върху първата и отново намаслете. След това отгоре разпределете по 5 с.л. от яйчената смес и поръсете с нарошено сирене. Навийте двете кори на руло и прехвърлете в тава върху леко намаслена хартия за печене.

Така пригответе и останалите кори и накрая намажете баницата отгоре с останалата мазнина.

Поставете тавата в предварително нагрята на 180 °C фурна на средна решетка и печете за 35-40 минути до зачервяване.

След като изстине, завийте баницата с чиста кърпа, за да остане мека.

Пухкава баница със сирене и яйца е готова.

Добър апетит!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: