Начин на приготвяне
Нарежете на малки парченца кренвиршите. Добавете към тях 3 разбити яйца и сиренето. Объркайте хубаво сместа.
Намажете тавичката хубаво с олио или масло. Вземете една кора и я намажете с олио или зехтин. Най-вкусно става с разтопено краве масло. Сложете още една кора отгоре и с лъжичка или ръка сложете от сместа в единия край на кората, поръсете с чубрица. Навийте на руло, усукайте рулото и сложете в тавичката. Така навийте всичките кори.
Разбийте яйцето, което ви е останало. Долейте малко топла вода към него, малко мазнина и залейте баницата.
Печете в загрята на 200 градуса фурна около 10-15 минути.
Когато е готова, извадете я, покрийте я с кърпа и я оставете да си почине малко. Може да поръсите преди сервиране с чубрица.
Коментари