Бабините захаринки

Албена АсеноваАлбена Асенова
Новак
2749733k551
Бабините захаринки
Снимка: Албена Асенова
1 / 5
08/06/2024
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
12
"Баба знае най-добре как се приготвят най-вкусните захаринки. Ето нейната рецепта."

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • олио - 1/3 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • брашно - 4 ч.ч.
  • амонячна сода - 1 ч.л.
  • лимонова кора - настъргана от половин лимон
  • ванилия 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

С помощта на телена бъркалка разбийте едното яйце и жълтъкът на второто яйце със захарта.

Прибавете олиото, киселото мляко със содата бикарбонат, брашното с амонячната сода, настърганата лимонова кора и ванилията.

Замесете средно твърдо тесто и го оставете да си почине за половин час.

От тестото оформете топчета и ги наредете в тава покрита с хартия за печене.

Намажете топчетата със заделения белтък и поръсете всяка една с кристална захар.

Печете захаринките в загрята на 180 градуса фурна до златиста коричка (около 25 минути).

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: