Начин на приготвяне
Разтопяват се на слаб огън кокосовото и кравето масло. Овесените ядки и бадемите се смилат в блендер до фино брашно.
Добавят се към тях содата, щипката сол, канелата, ванилията и какаото.
В друга купа се разбиват захарта и яйцето. Добавят се таханът и охладените на стайна температура масла.
Добавя се и начупеният черен шоколад /ползвах на Милка/. Който обича по-сладко, може да сложи и целия шоколад към яйчено-маслената смес.
Следват сухите съставки, като се бърка постоянно.
От готовата смес се оформят шоколадовите бисквити.
Пекат се в предварително загрята на 180 °C фурна за 10-12 минути.
Здравословните бисквити се поръсват със захарни пръчици и кокосови стърготини.
Да Ви е вкусно с тези здравословни бисквити с кокос и тахан.
Коментари