Начин на приготвяне
Смесете ситно нарязаните при нужда сушени плодове с брашното, кокосовите стърготини и солта.
Отделно разбийте маслото с пудрата захар и добавете яйцето. Щом се получи еднородна смес, добавете прясното мляко и рома.
Сипете течните съставки към брашняната смес. Постепенно замесете меко тесто, като при нужда добавите мъничко прясно мляко или брашно.
От готовото тесто направете продълговато тънко руло с диаметър около 3 см. Добре го увийте с фолио и оставете в хладилника за 40 минути.
След това от рулото с остър нож изрежете бисквитките с дебелина 1 см. Подреждайте ги в тава с хартия за печене и ги сложете да се изпекат за 15 минути. По средата на печенето може да ги обърнете по желание от другата страна.
