Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Сладкиш със сушени плодове и фурми

Сладкиш със сушени плодове и фурми

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Сладкиш със сушени плодове и фурми1 / 2
10/04/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
75 мин.
Порции
6
"Страстни колекционери на рецепти за вкусни сладкиши сме"

Необходими Продукти

  • масло - 125 г
  • яйца - 6 бр.
  • захар - 400 г
  • брашно - около 700 г
  • прясно мляко - 200 мл
  • ванилия - 1 бр.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • стафиди - 1 к.ч.
  • орехи - 1 к.ч. смлени
  • смокини - 5 бр. сушени
  • кайсии - 5 бр. сушени
  • фурми - 5 бр. обезкостени
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме на дребно смокините, фурмите и кайсиите. Смиламе орехите. В купа изсипваме наситнените сушени плодове, стафидите и орехите, прибавяме 1 с.л. брашно и ги разбъркваме.

В дълбока купа разбиваме яйцата и захарта до побеляване, прибавяме разтопеното масло, млякото, ванилията и разбиваме за 5 минути. Прибавяме брашното с бакпулвера, разбъркваме, добавяме набрашнените плодове и отново разбъркваме.

Изсипваме тестото в намаслен съд и го печем в предварително загрята на 180 градуса фурна. На 20-тата минута, намаляваме фурната на 150 градуса. Печем още 25 минути. Вадим кекса и го охлаждаме.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: