Ezine.bg»Рецепти»Сосове»Домашен кетчуп»Домашен кетчуп

Домашен кетчуп

EfrosiaEfrosia
Джедай
9966k11
Домашен кетчуп1 / 5
Статистика
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
"Опитайте нашата рецепта за домашен кетчуп и ще забравите за бледите имитации в пластмасови опаковки!"

Необходими продукти

  • доматено пюре - 4 кг готово
  • олио - 250 мл
  • оцет - 350 г
  • захар - 400 г
  • чубрица - 3 с.л. стрита
  • черен пипер - 10 г
  • кимион - 10 г
  • канела - 1 ч.л.
  • бахар - 1 ч.л.
  • карамфил - 1 ч.л.
  • индийско орехче - 1 ч.л.
  • кориандър - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
* мерки и количества
Домашен кетчуп

Начин на приготвяне

В голям съд изсипете доматеното пюре и сложете на котлона да заври.

Прибавете внимателно всички подправки, след което задушете за още около 10 минути при непрекъснато бъркане. Внимавайте да не загори.

Напълнете шишета или съдове по ваш избор и стерилизирайте за 10 минути.

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

4.1
56
45
32
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Йорданка Тасева
Йорданка Тасева
аромата от карамфила е невероятен :))
09.09.2016 15:34
2
андро
андро
ако разбрах нещо..., ще тъса другаде
11.05.2014 17:05
2
ivelina
ivelina
Много ми харесва тази рецепта. Ще си го направя, само не разбрах кой го е писал.
23.07.2010 20:56
2

Избрано

‹›

Топ Рецепти

‹›

Подобни от медията