Начин на приготвяне
Тестото се разточва и се слага в тава. Набожда се с вилица и се пече 10 минути на 200 градуса.
Кивито се обелва, нарязва се на резени и се редят върху тестото. Покрива се с нарязана на едро пушена сьомга.
Яйцата се разбиват, добавя се сметаната, индийското орехче, солта и черният пипер и тази смес се излива върху сьомгата.
Пече се 30 минути на 180 градуса. Вади се, поръсва се с бадеми и се запича още 10 минути.